A kiszállítás és az elvitel közel egy éve a legfontosabb, pillanatnyilag a kizárólagos módja az éttermek működésének, így a korábban átmenetinek szánt, másodlagos megoldások megszilárdultak, tartóssá váltak. Az ételrendelés a vendégek számára is az éttermi...
Mediterrán életérzés a terrakotta utcácskákon, finom falatokkal a kézben – ismerd meg a legmenőbb spanyol street foodokat! Ha megtetszettek, akár a saját kínálatodba is bevezetheted őket! Kezdjük a churrosszal! A nálunk is egyre népszerűbb, fánkhoz hasonló édesség a...
Nincs még egy olyan zöldség, amely olyan diadalmenetet futott be az utóbbi pár évben, mint az édesburgonya, azaz a batáta. Az éghajlati tényezők változása is indokolja, hogy ne egzotikumként, hanem mint konyhánk és regionális éléskamránk állandó résztvevője tekintsünk...
Van abban valami ünnepi, amikor egy fenséges, egész családra vagy baráti társaságra elegendő tál étel kerül az asztalra. Eleve egy ilyen nagy tálat megbontani program, kaland – kinek jusson a jobban megsült széle, ki nem kér belőle valamit, ki szeretné az egész tepsi rásült...
A spanyol konyha annak ellenére nagyon népszerű, hogy nehéz egységesen beszélni róla: a nagy területű országban földrajzi tájegységenként eltérnek a jellegzetes ételek, miközben a történelmi korszakok is rányomták a bélyegüket a népszerű ízek alakulására. A római...
Új taggal bővült az Aviko legropogósabb termékcsaládja, a számos vágási méretű hasábburgonyát felsorakoztató Super Crunch Premium. A Skinny Fries szalmaburgonya a legvékonyabb családtag, átmérője mindössze 6 mm. Legkönnyebben a fiatal vendégeidet szólíthatod meg az extra...
