A járvány erősítette fel a félkész ételek házhozszállítását, de valójában ez a trend azelőtt és azóta is jelen van. A lelkes hobbiszakácsok és a minőségi receptek, alapanyagok találkozása otthon – ezt kínálják a DIY food pack-ok, azaz az olyan étkezési csomagok...
Hallottál már a bowl food-ról? Ez a trend néhány éve került a köztudatba, a népszerűsége pedig folyamatosan nő a vendéglátóiparban és a vendégek körében egyaránt. A bowl food röviden egészséges ételek különféle kombinációja egy tálba foglalva. Ha még nem is ettél...
Super Crunch Premium vágási méretek – mikor mit használj?
Az Aviko teljes portfóliójában, így a hasábburgonyák között is a sokszínűségre és a változatosságra törekszik – nincs ez másképp a Super Crunch Premium termékcsalád esetében sem, melyben különböző vágási méretű és típusú hasábburgonyák találhatóak. A prémium...
Az édesburgonya arcai – így használd az Aviko termékeit!
Az édesburgonya, avagy batáta látványos diadalmenetet futott be az elmúlt években: a sokoldalú zöldség itt, Közép-Európában is megtalálta a szerepét a konyhában. Míg nyersen leginkább ősszel, télen elérhető, az Aviko jóvoltából a szezonja egész évben kitart: a...
Vitathatatlan tény, hogy egy kulturális fesztiválon legalább annyira fontos az ételkínálat, mint a programok. A tápláló, könnyen fogyasztható ételek életben tartják az egész nap bulizókat a zenei fesztiválokon és a kisgyerekes családokat a könyves, színházi vagy egyéb...
Vissza a szabadba! – 2021-es street food és food truck trendek
Népszerű, hordozható, könnyen nyereségessé válhat – a street food ágazata a 2000-es évek közepétől folyamatosan nő. A trend a gazdasági válságból nőtt ki, amikor sok magasan képzett, tehetséges séf vesztette el a munkáját a hagyományos éttermekben, ezért kénytelenek...