• Aviko megoldások ételkiszállításhoz

Warning: getimagesize(): SSL operation failed with code 1. OpenSSL Error messages: error:14090086:SSL routines:SSL3_GET_SERVER_CERTIFICATE:certificate verify failed in /var/www/sites/konyhanyelven.hu/wp-content/themes/spiced-blog/header.php on line 112

Warning: getimagesize(): Failed to enable crypto in /var/www/sites/konyhanyelven.hu/wp-content/themes/spiced-blog/header.php on line 112

Warning: getimagesize(https://konyhanyelven.hu/wp-content/uploads/2016/12/logo_fekete.png): failed to open stream: operation failed in /var/www/sites/konyhanyelven.hu/wp-content/themes/spiced-blog/header.php on line 112
  • Ötletek
  • Étteremmarketing
  • Ünnepek
  • Rendezvények
  • Konyhatechnológia
  • Interjúk
  • Aviko Food Service
  • Rólunk
Interjúk

Tradicionális sörház és étterem minden korosztálynak – Interjú Kiss Tamással, a Rizmajer Móricz konyhafőnökével

2022-06-17
Bővebben
Ötletek

Egy íz, amely magához ölel – Aviko comfort food megoldások

2022-06-17
Bővebben
Étteremmarketing, Uncategorized

Mi az a pop-up étterem és hogyan nyithatsz ilyet?

2022-06-16
Bővebben
Ötletek

Mosás, áztatás, szárítás – Hogyan tároljuk és alkalmazzuk a zöldfűszereket?

2022-06-02
Bővebben
Aviko Food Service, Ötletek

Rácsok, csónakok, napsütés – Crunchy Shapes termékek a tökéletes nyári hangulatért

2022-06-02
Bővebben
Interjúk

Kávékülönlegességek és pár pillanat pihenés – Bemutatkozik a Shell Café

2022-05-30
Bővebben
Ötletek

Félkész lett, maradhat? – A DIY ételcsomagok nyomában

2022-05-24
Bővebben
Ötletek

Spárga és eper, a tökéletes tavaszi love story

2022-05-19
Bővebben
Ötletek

Fenntartható gasztronómiai alapanyagok: cékla

2022-05-13
Bővebben
Interjúk

Felfedezés, kedvezmény, élmény – interjú a FOODON alapítójával

2022-04-29
Bővebben
Ötletek

Ébredj velünk! Reggeli trendek és ötletek az Aviko támogatásával

2022-04-25
Bővebben
Uncategorized

Fenntartható gasztronómiai alapanyagok: lencse és bab

2022-04-22
Bővebben
Uncategorized

Ha megérkeztek a tavaszi zöldek, ideje nyulat sütni!

2022-04-06
Bővebben
Aviko Food Service

Idén mit hoz a nyuszi? – Húsvéti Aviko megoldások, inspirációk

2022-04-06
Bővebben
Interjúk

Gyors feltöltődés finom falatokkal, minőségi környezetben – bemutatkozik a MOL Fresh Corner

2022-03-31
Bővebben
Ötletek

A jövő üzlete: a növényi alapú táplálkozás

2022-03-16
Bővebben
Ötletek

Pazar gabonás fogások böjt idejére

2022-03-16
Bővebben
Aviko Food Service

Catering asztalok jolly jokere: a burgonyagratin

2022-02-15
Bővebben
Ötletek, Uncategorized

Farsangi édességek étlapokra és rendezvényekre egyaránt

2022-02-09
Bővebben
Ötletek

A tálalás művészete – így tedd egyedivé a kínálatodat!

2022-01-20
Bővebben
Uncategorized

A töltött tészták sokszínű világa

2022-01-17
Bővebben
Ötletek

Egyszerű, olcsó, népszerű – SZÉP kártya a vendéglátásban

2022-01-11
Bővebben
Aviko Food Service

Robbanj be 2022-be! – Kreatív catering megoldások az újévre

2022-01-04
Bővebben
Ötletek

Hagyd abba a pazarlást! Élelmiszermentés az Aviko megoldásaival

2021-12-20
Bővebben
Ötletek

5 dolog, amely alapvetően meghatározza a vendégélményt

2021-12-14
Bővebben
Aviko Food Service

A burgonyapüré új élete: Aviko Püré Pohár koncepció

2021-12-14
Bővebben
Ötletek, Uncategorized

Ünnepi sültek, mártások és köretek

2021-12-14
Bővebben
Uncategorized

Újdonság az Aviko kínálatában: megérkezett az édesburgonya gerezd!

2021-12-09
Bővebben
Ötletek

Különleges téli desszertek az ünnepi szezonra

2021-12-08
Bővebben
Interjúk

Így rendeltünk SZÉP-kártyával 2021-ben – Több százezer megrendelő szokásait vizsgálta a foodpanda

2021-12-02
Bővebben
Konyhatechnológia, Ötletek

Csak néhány kattintás – applikációk, amelyek megkönnyítik a munkát a vendéglátóiparban

2021-11-25
Bővebben
Aviko Food Service

Karácsonyi vásárok, fűszeres illatok, ellenállhatatlan fogások – így fogadd a vendégeket!

2021-11-22
Bővebben
Konyhatechnológia

Évvégi ragyogás kaviárral és pezsgővel

2021-11-19
Bővebben
Interjúk, Konyhatechnológia

Kézműves sörrel jelentkezik a foodpanda – A MONYO Brewinggal dobták piacra a Panda Mannát

2021-11-16
Bővebben
Aviko Food Service

5 érv a burgonyagratin mellett – 5 alkalom, amikor használhatod!

2021-11-12
Bővebben
Aviko Food Service

Az ősz zöldsége: a káposzta

2021-11-04
Bővebben
Uncategorized

Készüljünk az év végére! Aviko burgonyagratin-ek az ünnepi hangulatért

2021-10-25
Bővebben
Konyhatechnológia, Ötletek

Ellenállhatatlan ázsiai fűszerkavalkád – így színesítsd az őszi kínálatodat!

2021-10-25
Bővebben
Aviko Food Service

Segítség a konyhában: ismerd meg az Aviko hűtött termékeit!

2021-10-14
Bővebben
Aviko Food Service

A legjobb dolog, ami a tejjel történhet – Híres sajtok a világban

2021-10-12
Bővebben
Aviko Food Service

Allergénmentes kínálat kialakítása – kiszállításra is!

2021-10-08
Bővebben
Aviko Food Service

Szívmelengető raguk és burgonyaköretek őszi randevúja

2021-10-07
Bővebben
Aviko Food Service

Kreatív ötletek egy hátborzongató Halloween partyra

2021-09-17
Bővebben
Aviko Food Service

Super Crunch Premium vágási méretek – mikor mit használj?

2021-09-17
Bővebben
Interjúk

Milyen legyen a nap legfontosabb étkezése? – Interjú a reggeli trendekről a Nádas Tó Park Hotellel és a Lifestyle Hotel Mátrával

2021-09-17
Bővebben
Aviko Food Service

Velünk jól indul a reggel! – Reggeli Aviko megoldások és inspirációk

2021-09-10
Bővebben
Interjúk

Hamarosan foodpanda lesz a NetPincérből – néhány héten belül teljesen megújul a 22 éves márka

2021-09-08
Bővebben
Aviko Food Service

Emeld új szintre a sült krumplit! – Bemutatkozik a Crunchy Shapes termékcsalád

2021-09-06
Bővebben
Ötletek

Őszi kincsek a konyhában

2021-09-06
Bővebben
Interjúk

„Bebizonyítottuk, hogy érdemes vidéki gasztronómiában gondolkodni” – Interjú Pesti Istvánnal

2021-08-23
Bővebben
Aviko Food Service

Világkörüli ízek – az éttermedre szabott receptek: Mexikó

2021-08-16
Bővebben
Konyhatechnológia

Nagyszerű nyári BBQ köretek és mártások

2021-08-09
Bővebben
Aviko Food Service

Az édesburgonya arcai – így használd az Aviko termékeit!

2021-08-09
Bővebben
Aviko Food Service, Ötletek

Kánikulára és sportnézésre hangolt sör- és fröccskorcsolyák II.

2021-08-04
Bővebben
Ötletek

Strandmenük újragondolva – Aviko ötletek

2021-08-02
Bővebben
Interjúk

„A legnagyobb előnyünk az azonnaliság” – Wolt interjú

2021-07-28
Bővebben
Konyhatechnológia, Ötletek, Uncategorized

Világkörüli ízek – az éttermedre szabott receptek: Görögország

2021-07-20
Bővebben
Aviko Food Service

A nyár ezerarcú édessége, a churros

2021-07-14
Bővebben
Aviko Food Service

Kánikulára és sportnézésre hangolt sör- és fröccskorcsolyák

2021-07-08
Bővebben
Uncategorized

Mártogatásra fel! – Megérkezett a különlegesen ropogós Grip ‘n Dip csónakburgonya

2021-07-08
Bővebben
Ötletek

Ezek a nyár legmenőbb fesztiválos ételei

2021-07-08
Bővebben
Interjúk

Ebédrendelés prémium éttermekből, menzaáron – Ordit.hu interjú

2021-06-30
Bővebben
Aviko Food Service

Ideális Aviko köretek grill ételekhez

2021-06-16
Bővebben
Uncategorized

Vissza a szabadba! – 2021-es street food és food truck trendek

2021-06-16
Bővebben
Uncategorized

Vegetáriánus hamburgervariációk

2021-06-04
Bővebben
Aviko Food Service, Étteremmarketing

Vigyázz, kész, hal – könnyű fogások a nyári teraszokon

2021-06-03
Bővebben
Aviko Food Service

Teraszra fel! – Így készülj a foci EB-re, ezzel a menüvel várd a vendégeidet!

2021-06-03
Bővebben
Aviko Food Service

A terasz sztárjai: snack-ek az Aviko kínálatában

2021-05-12
Bővebben
Uncategorized

Új termék a kínálatunkban! Ismerd meg a Super Crunch héjas szalmaburgonyát!

2021-05-12
Bővebben
Aviko Food Service, Ötletek, Uncategorized

Alkoholos szóda: a karantén utáni nyár közönségkedvence!

2021-05-10
Bővebben
Aviko Food Service, Konyhatechnológia

Világkörüli ízek – kiszállításra szabott receptek: Olaszország

2021-05-10
Bővebben
Aviko Food Service, Ötletek

Így csalogasd be a teraszodra a vendégeket!

2021-05-10
Bővebben
Konyhatechnológia, Ötletek

A street food és a spárga találkozása

2021-05-07
Bővebben
Aviko Food Service, Konyhatechnológia

Kiszállítás, mi lesz veled a nyitás után?

2021-04-14
Bővebben
Aviko Food Service

Köszöntsd a korán kelőket gazdag választékkal! – Aviko reggeli ajánlatok

2021-04-12
Bővebben
Aviko Food Service, Ötletek

Légy jelen, légy sikeres! – Közösségi média-tippek a vendéglátóhelyek számára

2021-04-12
Bővebben
Konyhatechnológia

Street food fogások a tavasz ízeire hangolva

2021-04-12
Bővebben
Konyhatechnológia, Ötletek

Világkörüli ízek – kiszállításra szabott receptek: Franciaország

2021-04-12
Bővebben
Interjúk

„A válság gyermekei vagyunk” – Everguest interjú

2021-03-30
Bővebben
Interjúk

„A járvány megtanított minket másképp gondolkodni” – Tapadeli interjú

2021-03-24
Bővebben
Interjúk

Friss melegétel, automatából – interjú a Fruccola Bird-ről

2021-03-17
Bővebben
Aviko Food Service

Mozdulj el a prémium irányba kiszállításod során is Aviko megoldásokkal!

2021-03-10
Bővebben
Aviko Food Service

Ezek a legmenőbb spanyol street food ételek!

2021-03-10
Bővebben
Aviko Food Service

Az édesburgonya töretlen népszerűsége

2021-03-10
Bővebben
Aviko Food Service

Húsvétra szánt ünnepi és tavaszi gratinburgonyák

2021-03-10
Bővebben
Ötletek

A hagyma több mint ötven árnyalata

2021-03-04
Bővebben
Aviko Food Service, Konyhatechnológia, Ötletek

Világkörüli ízek – kiszállításra szabott receptek: Spanyolország

2021-03-04
Bővebben
Aviko Food Service

Karcsú és ellenállhatatlanul ropogós: bemutatkozik a Super Crunch Skinny szalmaburgonya

2021-03-04
Bővebben
Aviko Food Service

A legnépszerűbb elviteles ételek – ugye nálad is kaphatók?

2021-03-04
Bővebben
Aviko Food Service

Készíts csipegetős tálakat vendégeid számára!

2021-03-03
Bővebben
Interjúk

Így rendeltünk ételt és élelmiszert tavaly

2021-02-23
Bővebben
Aviko Food Service, Ötletek

Püré pohár, a tökéletes street food megoldás

2021-02-15
Bővebben
Aviko Food Service, Ötletek

Miért érdemes a bevonatos sült krumplikat felvenni a kínálatodba?

2021-02-15
Bővebben
Ötletek

Így legyél egyedi az elviteles, kiszállításos piacon

2021-02-15
Bővebben
Ötletek

Egy kis egyediség csodákat tehet: home made szószok az Aviko finomságok mellé

2021-02-15
Bővebben
Ötletek

Még több vega és vegán fogás kiszállításra hangolva

2021-02-05
Bővebben
Konyhatechnológia, Ötletek

A street food jövője

2021-02-04
Bővebben
Aviko Food Service

Édes és sós különlegességek a farsangi időszakra

2021-02-04
Bővebben
Ötletek

Snack-ek éjjel, snack-ek nappal – hogyan teremthetünk új étkezési alkalmakat?

2021-02-03
Bővebben
Aviko Food Service

2021 első foodservice trendjei

2021-02-03
Bővebben
Ötletek

Újraindult a #jótettem kampány – így ösztönözd vásárlóidat a házhozszállításra!

2021-02-03
Bővebben
Aviko Food Service, Ötletek

Praktikus, ehető, látványos – Kreatív elviteles megoldások a járvány idején is

2021-01-27
Bővebben
Aviko Food Service, Étteremmarketing, Interjúk, Uncategorized

Természetessé vált a házhoz szállítás – NetPincér interjú a második hullámban

2021-01-22
Bővebben
Aviko Food Service

Az utcáról a dobozba – gyors jelentés a magyar street food helyzetéről

2021-01-18
Bővebben
Aviko Food Service, Ötletek

Kalandozás az érzékek útján – Valentin-napi páros ajánlatok

2021-01-18
Bővebben
Aviko Food Service, Ötletek

Farsangi hangulat a négy fal között is – Aviko megoldások a karneváli szezonra

2021-01-14
Bővebben
Aviko Food Service

Vega és vegán fogások kiszállításra hangolva

2021-01-11
Bővebben
Aviko Food Service

Dizájner fogás pillanatok alatt – Bemutatkoznak az Aviko burgonyarácsok

2021-01-11
Bővebben
Konyhatechnológia

Így alkalmazd a sous-vide technológiát a kiszállítás alatt (is)

2021-01-07
Bővebben
Uncategorized

Kiszállítás, de hogyan kezdj neki?

2021-01-07
Bővebben
Aviko Food Service, Ötletek

Így tökéletesítsd a házhoz szállítást – segítünk!

2021-01-07
Bővebben
Aviko Food Service, Konyhatechnológia

Habkönnyű elegancia az elviteles dobozokban is

2021-01-07
Bővebben
Konyhatechnológia, Ötletek

Biztonságos ételkiszállítás az ünnepek alatt is

2020-12-09
Bővebben
Étteremmarketing

Hotel-étterem trendek 2021-ben, amelyekkel érdemes számolni

2020-12-09
Bővebben
Konyhatechnológia, Ötletek

Mik azok a dark kitchen-ek? – A gasztronómia legújabb trendjei

2020-12-09
Bővebben
Interjúk

Egészséges finomságok az online rendezvényeken is – interjú a Mártogatós Catering vezetőjével

2020-12-09
Bővebben
Aviko Food Service

Burgonyapüré a négyzeten – bemutatkozik az Aviko mash bowl koncepciója

2020-12-07
Bővebben
Aviko Food Service, Konyhatechnológia, Ötletek

Karácsonyi halételek, kiszállításra is készen

2020-12-07
Bővebben
Étteremmarketing, Ötletek

Karácsony a kiszállítás jegyében

2020-12-07
Bővebben
Uncategorized

Mibe csomagold? Csomagolási megoldások – testre szabva

2020-12-03
Bővebben
Interjúk

Komplett mentőcsomag az éttermek számára – Interjú a METRO Hagyja pihenni egy kicsit a konyháját is kampányáról

2020-12-02
Bővebben
Ötletek

Így szerezz elkötelezett és hűséges vásárlókat a kiszállítás során is!

2020-12-01
Bővebben
Étteremmarketing

A vendéglátó- és turisztikai ágazat megmentése

2020-12-01
Bővebben
Interjúk

„Ez az év a folyamatos megújulásról szól” – Interjú a Secret Chef Service alapítójával

2020-11-30
Bővebben
Aviko Food Service, Konyhatechnológia, Ötletek

A karácsonyi catering sztárja: a burgonyagratin

2020-11-16
Bővebben
Aviko Food Service, Ötletek

Catering menü karácsonyra hangolva – kiszállításkompatibilis megoldások az ünnepi szezonban

2020-11-16
Bővebben
Konyhatechnológia, Ötletek

Mibe tegyem a burgerem?

2020-11-14
Bővebben
Uncategorized

Tudatosabban, óvatosabban, biztonságosabban – az utazás jövője a járvány után

2020-11-14
Bővebben
Ötletek

Varázslatos (nem csak) őszi lencsés fogások

2020-11-14
Bővebben
Étteremmarketing, Ötletek

Menü az otthon maradó vendégeink számára

2020-11-12
Bővebben
Étteremmarketing

Átalakulóban a Horeca szektor

2020-11-12
Bővebben
Aviko Food Service, Konyhatechnológia

Superfood és bowl food – így építsd be őket a menüdbe!

2020-11-11
Bővebben
Étteremmarketing

Közösségi média-tippek az éttermed számára, amelyek fellendíthetik a karácsonyi forgalmad

2020-11-07
Bővebben
Ötletek

5 tipp, hogyan tudod stabilizálni és biztosítani éttermed jövőjét

2020-11-07
Bővebben
Aviko Food Service, Étteremmarketing

Mentsd, ami menthető! – Márton-napi libalevesek járvány idején

2020-11-06
Bővebben
Interjúk

Kézműves sörök felemelkedése – interjú a Rizmajer Sörházzal

2020-10-19
Bővebben
Konyhatechnológia, Ötletek

Sütőtök, az ősz narancsszínű királynője

2020-10-19
Bővebben
Uncategorized

5 ok, amiért a vendég fontosabb, mint valaha

2020-10-19
Bővebben
Aviko Food Service, Konyhatechnológia

Az ezerarcú sültkrumpli

2020-10-14
Bővebben
Konyhatechnológia, Ötletek

Fenséges vadcsörte az őszi gasztronómiában

2020-10-14
Bővebben
Aviko Food Service, Ötletek

Házhozszállítási tippek a pizza világán túl

2020-10-12
Bővebben
Konyhatechnológia, Ötletek

Csontok, tökök és denevérek – így készíts kreatív halloweeni menüt!

2020-10-07
Bővebben
Ötletek

Könnyű saláták az ősz ízeivel

2020-10-07
Bővebben
Konyhatechnológia

A nagy sörmustra: kézműves sörök hajnala

2020-10-06
Bővebben
Uncategorized

Ők voltak a karantén nyertesei – felívelőben az ételkiszállítás Magyarországon

2020-10-06
Bővebben
Ötletek

A vendégvárás művészete – minden, amit a finger foodról tudni érdemes

2020-09-15
Bővebben
Étteremmarketing

Hogyan tovább? Őszi éttermi kilátások itthon

2020-09-15
Bővebben
Interjúk

A poké finom, egészséges és elképesztően jól variálható – interjú az ONO Poké Bowl & Bárral

2020-09-15
Bővebben
Uncategorized

A fenntartható és természetes juhhús

2020-09-15
Bővebben
Konyhatechnológia

Az édesvízi halak királya, a harcsa

2020-09-14
Bővebben
Uncategorized

A kényelem új szintje – smart hotelek

2020-09-14
Bővebben
Konyhatechnológia, Ötletek

Street food – csirke a világ körül

2020-09-07
Bővebben
Ötletek

Étel, házhoz: mit, kinek, hogyan? – Nagy magyar kiszállítópiaci körkép

2020-09-03
Bővebben
Konyhatechnológia

Hús, de mégsem hús, mi az? – Terítéken a műhúsok és a húspótlékok

2020-09-03
Bővebben
Konyhatechnológia

Az utcai az igazi – különleges ázsiai street food-ötletek, Neked!

2020-09-03
Bővebben
Konyhatechnológia

A nyár vendéglátós legjei – itt a nagy nyári összefoglaló!

2020-09-03
Bővebben
Konyhatechnológia, Ötletek

Levesek őszi zöldségekkel

2020-09-03
Bővebben
Étteremmarketing, Interjúk

„Balatonfürednek nyitottam ezt a bárt” –ÉgSzínKék interjú

2020-09-03
Bővebben
Konyhatechnológia

Egy tál boldogság – de mi is az a bowl food?

2020-08-17
Bővebben
Interjúk

A Bruberi egy törzshely – interjú Vági László baristával

2020-08-17
Bővebben
Interjúk

Rövidebb a szezon, de szárnyalnak a szállodák – nyárvégi körkép a belföldi turizmusról

2020-08-17
Bővebben
Konyhatechnológia, Ötletek

Gin tonikkal a hőség ellen

2020-08-05
Bővebben
Konyhatechnológia, Ötletek

Street Food köretek zöldségekből

2020-08-04
Bővebben
Aviko Food Service, Ötletek

A brunch felvirágzása Magyarországon

2020-08-04
Bővebben
Aviko Food Service, Konyhatechnológia, Ötletek

Az idei nyár legmenőbb street foodjai

2020-08-03
Bővebben
Ötletek

Influencerek a konyhában – így használd jól az Instagram oldalad!

2020-08-03
Bővebben
Konyhatechnológia, Ötletek

A szezon aranyló gyöngyszeme, a kukorica

2020-08-03
Bővebben
Konyhatechnológia, Ötletek

Lecsó, a fine diningtól a street foodig

2020-08-03
Bővebben
Aviko Food Service, Konyhatechnológia

Halat a strandra – avagy halas strandfogások a hekken túl

2020-08-03
Bővebben
Aviko Food Service, Konyhatechnológia, Ötletek

Édesburgonya – vegánok, vegák kedvence!

2020-07-31
Bővebben
Étteremmarketing, Interjúk

Egy falat Amerika Óbudán – American Burger & Steak House interjú

2020-07-27
Bővebben
Étteremmarketing, Interjúk

„Bíztunk benne, hogy hozzánk nem ér el a válság” – nyári vendéglátós körkép

2020-07-15
Bővebben
Konyhatechnológia, Ötletek

Külföldi országok izgalmas burgerfeltétei

2020-07-15
Bővebben
Étteremmarketing

Gasztronómiai körkép az újranyitás után

2020-07-15
Bővebben
Ötletek

Örök nyári kedvencünk, a lángos

2020-07-07
Bővebben
Konyhatechnológia, Ötletek

Evés-ivás spanyol módra – tapas ötletek a teraszra

2020-07-07
Bővebben
Ötletek

Repohár, kukoricaszívószál, üveg-üveg – műanyagmentes lehetőségek a vendéglátásban

2020-07-07
Bővebben
Konyhatechnológia

A szakács nélkülözhetetlen barátai a konyhán

2020-07-07
Bővebben
Aviko Food Service

A kiszállítás legádázabb ellenfele: az idő – de az Aviko segít!

2020-07-07
Bővebben
Konyhatechnológia

Helyette, mellette, vele – A legmenőbb sör-étel párosítások

2020-07-07
Bővebben
Konyhatechnológia

Hűsítő gyümölcslevesek kánikula idejére

2020-07-07
Bővebben
Aviko Food Service

Strandbüfék kínálata – újragondolva

2020-07-03
Bővebben
Étteremmarketing

Még nem késő! Miért vágj bele most a kiszállításba?

2020-07-03
Bővebben
Interjúk

Gyorsabb kiszolgálás, biztonságosabban – elindult a Segédpincér alkalmazás

2020-06-22
Bővebben
Étteremmarketing, Ötletek

Vendégcsalogató menü a teraszon

2020-06-19
Bővebben
Aviko Food Service

Az utcai étkezés forradalma – a street food és food truck-ok helyzete itthon

2020-06-15
Bővebben
Étteremmarketing, Interjúk

Food truckot indítanál? Ezeket gondold végig!

2020-06-15
Bővebben
Aviko Food Service, Ötletek

A tökéletes mártogatósok, szószok titka

2020-06-15
Bővebben
Étteremmarketing

Többet, gyorsabban, ügyesebben – hogyan fordítsuk a válság hátrányait előnyünkre?

2020-06-15
Bővebben
Interjúk

Útközben jót enni, időveszteség nélkül – interjú a Foodsdrive alapítójával

2020-06-15
Bővebben
Aviko Food Service

Játékos falatkák bárhol, bármikor – vendégcsalogató újdonságok a teraszra

2020-06-11
Bővebben
Uncategorized

A szállodaipar újjáéledése a koronavírus után – mit kell és mit érdemes tenni?

2020-06-11
Bővebben
Ötletek

Vendéglátás és gazdaság a járvány után– hogyan kezeljünk okosan a költségeket rövid- és középtávon?

2020-06-05
Bővebben
Ötletek

Mindent a biztonságért! – Higiéniai sztenderdek az újranyitás után

2020-06-05
Bővebben
Ötletek

Érintésmentesség – Innovatív műszaki megoldások éttermek számára a koronavírus után

2020-06-02
Bővebben
Étteremmarketing

Kiszállítani, de miben? – A jövő csomagolóanyagai

2020-05-25
Bővebben
Étteremmarketing

4 tipp, hogyan alakítsd át az étlapod újranyitás után

2020-05-25
Bővebben
Étteremmarketing, Interjúk

Újranyitás! De hogyan?

2020-05-18
Bővebben
Étteremmarketing

Egy várva várt szezon kezdete – Így nyitottak ki a vidéki éttermek

2020-05-18
Bővebben
Konyhatechnológia, Ötletek

Önfejlesztés a karantén alatt és azon túl

2020-05-08
Bővebben
Uncategorized

Újrakezdés, biztonságosabban – A szállodaipar válaszai a koronavírus-járványra

2020-05-08
Bővebben
Interjúk

Taxisokból futárok – elindult a Bolt Food Magyarországon

2020-05-08
Bővebben
Uncategorized

Koronavírus-járvány: mit szabad és mit kell tenned a munkahelyeden?

2020-05-05
Bővebben
Aviko Food Service, Konyhatechnológia

A dobozba zárt kreativitás – Püréspecialitások az Aviko kínálatában

2020-05-05
Bővebben
Uncategorized

„A nyár második fele megmenthető” – A vidéki vendéglátás kilátásai

2020-05-05
Bővebben
Interjúk

A válság egyben lehetőség is – Elindult a Bort a borásztól kampány

2020-05-04
Bővebben
Uncategorized

Élelmiszerbiztonsági és konyhai higiéniai a koronavírus idején

2020-04-29
Bővebben
Uncategorized

Az első sokk után – A hazai vendéglátóipar helyzete ma

2020-04-27
Bővebben
Interjúk

„Segítőkké váltunk” – a Wolt működése a koronavírus idején

2020-04-27
Bővebben
Uncategorized

Hogyan építsük fel éttermünk menüjét kiszállításra?

2020-04-21
Bővebben
Uncategorized

Bocuse d’Or menü – orvosoknak, ápolóknak, mentősöknek

2020-04-16
Bővebben
Aviko Food Service, Ötletek

Koronavírus és bérleti szerződések: mit szabad és mit nem?

2020-04-14
Bővebben
Aviko Food Service

Kiszállításra termett: Bemutatkozik a Super Crunch termékcsalád

2020-04-14
Bővebben
Uncategorized

7 tipp, hogyan kommunikálj a vevőiddel az ételkiszállításról – Konyhanyelven Blog

2020-04-06
Bővebben
Aviko Food Service, Ötletek

10 tipp, hogyan kezdj hozzá az ételkiszállításhoz – Konyhanyelven Blog

2020-04-06
Bővebben
Interjúk

Mit (t)esznek a magyarok a koronavírus idején? – Terítéken a NetPincér

2020-04-06
Bővebben
Ötletek

Házhozszállítási tippek-trükkök – Jancsa Janival beszélgettünk a kialakult válság kapcsán

2020-04-02
Bővebben
Uncategorized

Ételkiszállítás – avagy a vendéglátóipar mentőöve

2020-04-01
Bővebben
Aviko Food Service, Uncategorized

Koronavírus kihívás a Food Service iparágban: Tudunk szállítani?

2020-03-18
Bővebben
Aviko Food Service, Konyhatechnológia

Ikonikus ételek, húsok, köretek szmókerből

2020-03-02
Bővebben
Konyhatechnológia

Burgonyasaláta, a bármikor bevethető szenzációköret

2020-03-02
Bővebben
Aviko Food Service

Házinyúl vadasan, egy örök (tavaszi) klasszikus

2020-03-02
Bővebben
Aviko Food Service

Aviko gratin kínálat

2020-03-02
Bővebben
Konyhatechnológia

Van-e jobb falat és üzlet, mint a bélszín?

2020-03-02
Bővebben
Aviko Food Service

Színezd újra! Tavaszi fogások sokfélesége és húsvéti asztalok!

2020-03-02
Bővebben
Aviko Food Service

Megérkeztek az Aviko új étvágyfalatkái

2020-03-02
Bővebben
Aviko Food Service

Húsvéti brunch fogások

2020-03-02
Bővebben
Uncategorized

Pikáns fűszereink, torma és mustármag

2020-03-02
Bővebben
Aviko Food Service

Gluténmentes ételkészítés – reggeli ajánlatok az Avikotól

2020-03-02
Bővebben
Aviko Food Service, Interjúk

Tavaszi update stresszmentesen

2020-03-02
Bővebben
Aviko Food Service

Hogyan turbózd fel éttermed kínálatát a Valentin napra az Aviko segítségével?

2020-02-12
Bővebben
Rendezvények

Beszámoló a Sirha Budapest második napjáról és a Bocuse d’Or magyarországi döntőjéről

2020-02-06
Bővebben
Ötletek

Snackek a világ körül

2020-01-31
Bővebben
Konyhatechnológia, Ötletek

Töltött káposzta, a magyar konyha ezerarcú ikonja

2020-01-31
Bővebben
Konyhatechnológia, Ötletek

Cukros sóba ásott halak: a gravlax varázsa

2020-01-31
Bővebben
Konyhatechnológia, Ötletek

Bársonyos zöldségesszenciák – a krémlevesek csodája

2020-01-31
Bővebben
Konyhatechnológia, Ötletek

Modern téli saláták

2020-01-31
Bővebben
Konyhatechnológia, Ötletek

Minden, amit a gőzgombócról tudni szeretnél

2020-01-29
Bővebben
Konyhatechnológia, Ötletek

Cékla, a téli zöldségek nagykövete

2020-01-29
Bővebben
Aviko Food Service, Konyhatechnológia

Távol-keleti ízesítő szószok használata: szója- és halszósz

2020-01-29
Bővebben
Interjúk, Konyhatechnológia

Nápolyi hangulat Budapest szívében: Jancsa Janit kérdeztük az új pizzériával kapcsolatban

2020-01-29
Bővebben
Konyhatechnológia, Ötletek

A szaftos, porhanyós steak titka

2020-01-02
Bővebben
Aviko Food Service, Konyhatechnológia

Melengető forró levesek a téli hideg ellen

2020-01-02
Bővebben
Aviko Food Service

Szállodai éttermek árképzése

2020-01-02
Bővebben
Konyhatechnológia, Ötletek

A savak szerepe a főzés során

2020-01-02
Bővebben
Ötletek

Szerencsehozó ételek újév alkalmából

2020-01-02
Bővebben
Interjúk, Ötletek

Pizza variációk a világból!

2019-11-29
Bővebben
Aviko Food Service

Megérkezett az új ementáli sajtos – spenótos gratin

2019-11-29
Bővebben
Konyhatechnológia, Ötletek

Citrusfélék ötletes felhasználása

2019-11-29
Bővebben
Interjúk

Év végi mustra – avagy mivel készülnek karácsonykor a 2019-ben meglátogatott éttermek (Nyereg, Art ‘otel, Bazaar Eclectica, Terminál 19)

2019-11-29
Bővebben
Konyhatechnológia

Churros, mint karácsonyi desszert

2019-11-29
Bővebben
Ötletek

A magyar konyha kincse, a halászlé

2019-11-29
Bővebben
Ötletek, Rendezvények

Így készüljünk a karácsonyi időszakra – avagy milyen street foodokkal találkozhatunk a karácsonyi vásárok alkalmával?

2019-11-29
Bővebben
Konyhatechnológia

Az égetett tészta ezeregy felhasználása

2019-11-29
Bővebben
Aviko Food Service, Konyhatechnológia

Malacsütés, nem csak szilveszterkor

2019-11-29
Bővebben
Aviko Food Service, Konyhatechnológia

A legizgalmasabb gasztronómiai trendek körképe, avagy mivel számolhatunk a közeljövőben

2019-11-29
Bővebben
Étteremmarketing, Interjúk

Karácsonyi hagyományok és ünnepi trendek szállodai keretek között

2019-11-29
Bővebben
Interjúk

Bővül a Bamba Marha egy új „családtaggal”, itt a Hoppá! Bistro

2019-11-13
Bővebben
Aviko Food Service, Ötletek

Az idei év 100 legjobb éttermének kínálatából szemezgettünk

2019-11-11
Bővebben
Étteremmarketing

Hogyan írj jó hírlevelet az éttermed számára?

2019-11-11
Bővebben
Uncategorized

Édesburgonya és zöldfűszeres mini gratin termék ajánló

2019-11-11
Bővebben
Aviko Food Service, Ötletek

A hazai halak legizmosabbika: az angolna

2019-11-11
Bővebben
Interjúk

A zsűrizések alkalmával milyen tendenciát láthatunk körvonalazódni? – Pap Márkkal a Hotel Nemzeti séfjével beszélgettünk

2019-11-11
Bővebben
Aviko Food Service, Konyhatechnológia

Izgalmas ételversenyek a nagyvilágból

2019-11-11
Bővebben
Aviko Food Service, Konyhatechnológia

A rózsák vacsorája – karfiol és brokkoli

2019-11-11
Bővebben
Aviko Food Service

A tökéletes gratin titka és sokszínűsége, avagy miként illesszük bele karácsonyi kínálatunkba?

2019-11-11
Bővebben
Konyhatechnológia, Ötletek

Kitekintés a világ konyháira – A hagyományos hálaadási fogások mustrája

2019-11-05
Bővebben
Konyhatechnológia, Ötletek

A köretek aranysárga királya, a polenta (avagy puliszka)

2019-11-05
Bővebben
Konyhatechnológia, Ötletek

Pulyka, a hálaadás madara: útmutató a nagy egyben sült pulykához, ötletek a különböző húsrészek elkészítésére

2019-11-05
Bővebben
Konyhatechnológia

A só szerepe a főzés során

2019-10-28
Bővebben
Interjúk

Digitalizáció a szállodákban

2019-10-17
Bővebben
Konyhatechnológia, Ötletek

Babfesztivál az őszi étlapokon

2019-10-14
Bővebben
Ötletek

A gyökérzöldségek és tálalási lehetőségeik

2019-10-14
Bővebben
Étteremmarketing

A leghasznosabb marketing tippek, amelyeket neked is alkalmaznod kell!

2019-10-14
Bővebben
Konyhatechnológia, Ötletek

A nagyvilág rizsei

2019-10-14
Bővebben
Étteremmarketing

Mi az a Google My Business, és miért kell neked is használni?

2019-10-14
Bővebben
Aviko Food Service, Ötletek

Halloweeni ajánlatok az Avikótól

2019-10-11
Bővebben
Ötletek

Halloween az éttermekben – tippek, amelyekkel feldobhatod a kínálatodat!

2019-10-04
Bővebben
Aviko Food Service

Burgonyás ételek, köretek

2019-10-04
Bővebben
Aviko Food Service, Ötletek

A brunch írott és íratlan szabályai

2019-09-23
Bővebben
Aviko Food Service, Interjúk

A bor és gasztronómia tökéletes harmóniájáról

2019-09-11
Bővebben
Aviko Food Service

Betekintés a fast casual éttermek világába

2019-09-11
Bővebben
Rendezvények

Étterem, mint rendezvényhelyszín!

2019-09-11
Bővebben
Aviko Food Service, Ötletek

Édes élet a sütőtökkel – desszertek egy remek zöldségből

2019-09-04
Bővebben
Aviko Food Service

A burgonyahajók és tálalási lehetőségeik

2019-09-04
Bővebben
Aviko Food Service, Ötletek

Az ezerarcú zöldség, a padlizsán

2019-09-04
Bővebben
Ötletek

Éttermi stílusok magyarázata, avagy mit takar a név!

2019-09-04
Bővebben
Ötletek

Gombócokat a tányérokra!

2019-09-04
Bővebben
Étteremmarketing

Betekintés a fine dining éttermek világába

2019-09-04
Bővebben
Aviko Food Service, Konyhatechnológia

Mire használjuk a legfontosabb olasz sajtokat?

2019-09-04
Bővebben
Interjúk

Hol és hogyan nyaral(hat)unk? – A belföldi turizmus lehetőségei

2019-08-23
Bővebben
Aviko Food Service

Az Aviko prémium hűtött burgonyatermékek körképe

2019-08-23
Bővebben
Aviko Food Service, Étteremmarketing

A gyerekbarát étterem lehetőségei – Konyhanyelven Blog

2019-08-06
Bővebben
Aviko Food Service

Reggeli és brunch szerepe az étkezésben, az Aviko reggeli variációinak bemutatása

2019-08-06
Bővebben
Aviko Food Service

Apró, könnyű krumplipárnák – a jó nudli titkai

2019-08-06
Bővebben
Aviko Food Service, Ötletek

Amerika kevéssé ismert ikonikus ételei

2019-08-06
Bővebben
Aviko Food Service, Étteremmarketing

Ár-érték vagy hírnév? Avagy így jár étterembe a magyar

2019-08-06
Bővebben
Aviko Food Service, Ötletek

Fűszerolajok és fűszerkrémek – a nyár üvegbe zárva

2019-08-06
Bővebben
Aviko Food Service, Ötletek

Néhány falat nyár tekercsbe zárva

2019-08-06
Bővebben
Aviko Food Service, Ötletek

Bemutatkozik az Aviko Churros 2 Go koncepció!

2019-08-01
Bővebben
Aviko Food Service, Étteremmarketing

Éttermek értékelése 2019-ben

2019-08-01
Bővebben
Interjúk

Értéket teremteni és minőséget szolgáltatni

2019-08-01
Bővebben
Aviko Food Service

Street food körkép – 3 nemzet 3 ikonikus étele

2019-07-22
Bővebben
Aviko Food Service, Interjúk

Falusi turizmus hatása a modern gasztronómiára

2019-07-22
Bővebben
Aviko Food Service, Ötletek

Hogyan párosíthatjuk össze a különböző söröket az ételekkel?

2019-07-22
Bővebben
Konyhatechnológia, Ötletek

A nyár kúszó sztárjai: tök, patisszon és cukkini

2019-07-22
Bővebben
Aviko Food Service, Konyhatechnológia, Ötletek

Magyar halból is készülhet nagyon jó fish and chips!

2019-07-22
Bővebben
Konyhatechnológia, Ötletek

Frissítő gyümölcslevesekkel a kánikula ellen!

2019-07-22
Bővebben
Konyhatechnológia, Ötletek

Változatos gabonaköretek és saláták a rizsen túl

2019-07-22
Bővebben
Aviko Food Service

Hogyan szolgálhatod ki vegán vendégeidet? Tippek az Avikótól!

2019-06-27
Bővebben
Aviko Food Service

Street food ételek és az Aviko – Konyhanyelven Blog

2019-06-27
Bővebben
Interjúk

A cukorbetegség diszkrét bája – Pap Márkkal beszélgettünk

2019-06-14
Bővebben
Interjúk

„Hitelesnek maradni és minőséget adni!” – A Burger Marketben jártunk

2019-06-13
Bővebben
Étteremmarketing

4+1 marketing tipp, amelyekkel növelheted a forgalmat!

2019-06-13
Bővebben
Konyhatechnológia

Ízek dunszt alatt – nyári szörpök és fűszeres lekvárok

2019-06-13
Bővebben
Konyhatechnológia

Frissítő nyári vitaminbombák: szezonális zöldséglevesek

2019-06-13
Bővebben
Interjúk, Ötletek

Levesek Budapesten

2019-06-13
Bővebben
Konyhatechnológia, Ötletek

Ha nyár, akkor zöldbab! – Konyhanyelven Blog

2019-06-13
Bővebben
Étteremmarketing, Ötletek

A terítés és tálalás trendjei – Konyhanyelven Blog

2019-06-13
Bővebben
Uncategorized

Kincs a mészhéj mögött: főzés kagylókkal!

2019-06-13
Bővebben
Aviko Food Service, Rendezvények

Helyszíni beszámoló a Mirbest Gasztro Expóról – Konyhanyelven Blog

2019-05-27
Bővebben
Aviko Food Service, Interjúk

„Szeretünk játszani a módozatokkal, az ételek textúrájával” – Interjú Pap Márkkal

2019-05-24
Bővebben
Interjúk, Rendezvények

A 2019-es Gourmet fesztivál visszhangja

2019-05-21
Bővebben
Interjúk

Egy IgazAnya mindennapjai a konyhában és azon túl – Dobó Ágival beszélgettünk

2019-05-20
Bővebben
Étteremmarketing, Interjúk, Ötletek

A finom fogások csendes váróterme – Ács Krisztiánnal a Terminál 19 séfjével beszélgettünk

2019-05-10
Bővebben
Étteremmarketing, Ötletek

Egy étterem csillogása és bukása

2019-05-08
Bővebben
Aviko Food Service, Konyhatechnológia, Ötletek

Étvágygerjesztő fogások, avagy mivel tudod megtartani a vendégeidet?

2019-05-08
Bővebben
Aviko Food Service, Konyhatechnológia, Ötletek

Street food kitekintő az Aviko ajánlásával!

2019-05-08
Bővebben
Konyhatechnológia, Ötletek

Liszthatározó – Mit mire használjunk?

2019-05-08
Bővebben
Ötletek

Erdők, mezők aranya: főzés mézzel

2019-05-03
Bővebben
Konyhatechnológia, Ötletek

Izgalmas marhaételek a világ körül

2019-05-03
Bővebben
Konyhatechnológia, Ötletek

Legfrissebb tavaszi zöld leveleink: sóska és spenót

2019-05-02
Bővebben
Konyhatechnológia

Marha nagy választék: szarvasmarhafélék és legjobb felhasználásuk

2019-05-02
Bővebben
Interjúk

„A minőség legyen mindig az első!” – Kántor Ferenc Andrással beszélgettünk

2019-04-11
Bővebben
Aviko Food Service, Ötletek

Share the fun – Bemutatjuk az Aviko snack kínálatát

2019-04-09
Bővebben
Aviko Food Service, Ötletek

Nem csak a húsevőké a világ – vegán variációk

2019-04-09
Bővebben
Konyhatechnológia, Ötletek

Liszt + víz + só – a kovászos kenyér diadalma

2019-04-09
Bővebben
Konyhatechnológia, Ötletek

Fűszerek új dimenzióban – A curryk varázsa

2019-04-02
Bővebben
Interjúk

A Húsvét jelene és múltja – Pap Márkkal beszélgettünk

2019-04-02
Bővebben
Konyhatechnológia, Ötletek

A konyha legjobb lábai – csirke, borjú, sertéspaták

2019-04-02
Bővebben
Étteremmarketing, Ötletek

Mire figyelj egy új étterem nyitása előtt?

2019-04-01
Bővebben
Ötletek

Izgalmas görög konyha Budapesten

2019-04-01
Bővebben
Étteremmarketing, Ötletek

Hogyan mérheted fel hatékonyságodat a vendégeid segítségével?

2019-04-01
Bővebben
Konyhatechnológia, Ötletek

Hogyan illeszthetők be az Aviko gratinek a Húsvéti kínálatba?

2019-04-01
Bővebben
Konyhatechnológia, Ötletek

Harsogó frissesség: saláták repertoárja

2019-04-01
Bővebben
Konyhatechnológia, Ötletek

Reggeli Aviko körkép – Ételek, amelyek minden étterem kínálatát feldobják

2019-03-25
Bővebben
Konyhatechnológia, Ötletek

Alakítsd ki az éttermed vega menüjét az Aviko segítségével!

2019-03-21
Bővebben
Konyhatechnológia, Ötletek

A borsok színes világa és hatalma

2019-03-21
Bővebben
Ötletek

Az egészség kénszagú gerezdjei – Kezelési útmutató a fokhagymához

2019-03-21
Bővebben
Interjúk

Tavaszi fogások újraértelmezve – Könnyed és finom menü a tavaszra hangolódva

2019-03-20
Bővebben
Ötletek

Kakas és kappan – a magyar konyha kincsei

2019-03-20
Bővebben
Étteremmarketing, Ötletek

Éttermek az Instagramon – Hogyan tűnj ki a tömegből?

2019-03-20
Bővebben
Konyhatechnológia, Ötletek

Leveles tészta: szakácsok és cukrászok közös szerelme

2019-03-19
Bővebben
Ötletek

Rösztivariációk a világ körül

2019-03-18
Bővebben
Aviko Food Service

Bemutatkozik a darabolt édesburgonya!

2019-02-22
Bővebben
Étteremmarketing

Éttermi szabályozások a nagyvilágban

2019-02-21
Bővebben
Konyhatechnológia, Ötletek

Tokhal és kecsege, őshonos halkincseink az éttermekben

2019-02-18
Bővebben
Ötletek

“Mi lesz a csumi?” – A személyzeti étkezés nagy kérdései

2019-02-18
Bővebben
Interjúk

„A szezonnak sosincs vége, csak átalakul!” – Herédi Péterrel beszélgettünk

2019-02-18
Bővebben
Interjúk

Ahol a Valentin-nap egy lehetőség – Pap Márkkal, a Hotel Nemzeti séfjével beszélgettünk

2019-02-13
Bővebben
Étteremmarketing

8+1 közösségi média tipp, ami segít a sikeres étteremmarketingben!

2019-02-13
Bővebben
Étteremmarketing, Ötletek

Valentin nap az éttermekben – Tippek, amelyekkel felvillanyozhatod a napot!

2019-02-12
Bővebben
Konyhatechnológia, Ötletek

A pörkölt, mint street food?

2019-02-12
Bővebben
Ötletek

Ha farsang, akkor fánk, de nem csak desszertnek!

2019-02-06
Bővebben
Ötletek

A kelfélék zöld, varázslatos világa

2019-02-04
Bővebben
Interjúk

Ahova enni jönnek az emberek – Endrédi Zsolttal, az Art ’otel séfjével beszélgettünk

2019-01-28
Bővebben
Konyhatechnológia, Ötletek

Erdők, mezők, tavak madarai a tányéron

2019-01-22
Bővebben
Étteremmarketing, Ötletek

Gasztrotrendek 2019-ben!

2019-01-22
Bővebben
Konyhatechnológia, Ötletek

Egészségtudatosság a konyhában

2019-01-22
Bővebben
Aviko Food Service, Ötletek

Új év, új Aviko termékek

2019-01-16
Bővebben
Konyhatechnológia, Ötletek

Varázsporok a konyhában

2019-01-15
Bővebben
Interjúk, Konyhatechnológia

„Ez kőkemény munka” – Az olaszországi hulladék- és energiagazdálkodás konferencia visszhangja

2019-01-15
Bővebben
Konyhatechnológia, Ötletek

Leporolt hüvelyesek: lencse és sárgaborsó

2019-01-08
Bővebben
Étteremmarketing

Új lendület: közösségi média tippek az új évre

2019-01-03
Bővebben
Ünnepek

Remegős élvezetek – éttermi kocsonyák

2018-12-18
Bővebben
Aviko Food Service

Visszatekintés 2018-ra: ilyen volt az évünk

2018-12-14
Bővebben
Aviko Food Service

Karácsonyi köretek az Avikóval

2018-12-14
Bővebben
Ünnepek

Karácsonyi vásárok II – A kihagyhatatlan churros

2018-12-14
Bővebben
Ötletek

Életet bele! Főzzünk és ízesítsünk gyömbérrel!

2018-12-12
Bővebben
Ötletek

Főzés borral és más alkoholokkal

2018-12-12
Bővebben
Ötletek

Amuse bouche és petite fours – valami jó kezdete és vége

2018-12-12
Bővebben
Ötletek

A sertések nagy családja a konyhában – a mangalica és társai

2018-12-12
Bővebben
Ünnepek

Hogyan zajlik az élet a hotelekben az ünnepek alatt?

2018-12-12
Bővebben
Ünnepek

Terítéken a karácsony

2018-12-12
Bővebben
Ünnepek

Így készülj a céges évzáró rendezvényekre

2018-12-12
Bővebben
Ünnepek

Karácsonyi vásárok I – Karácsony és street food

2018-12-12
Bővebben
Ötletek, Ünnepek

A jó virsli titkai

2018-12-12
Bővebben
Aviko Food Service

Izgalmas és eredményes volt a Helit vevőtalálkozó

2018-11-30
Bővebben
Aviko Food Service

Ismerkedj meg az Aviko prémium marinált burgonyáival!

2018-11-21
Bővebben
Ötletek

Indul az őszi kabátszezon – újszerű panírok és bundák a konyhákon

2018-11-12
Bővebben
Ötletek

Variációk zöldségekre: paszternák, feketegyökér és tarlórépa

2018-11-07
Bővebben
Ötletek

Ilyen a pizza, ha egészséges

2018-11-07
Bővebben
Interjúk, Uncategorized

Az olaszos ízek Kánaánja, és még ennél is sokkal több: Don Pepe, több mint pizza!

2018-11-07
Bővebben
Ötletek, Rendezvények

Bankettek és konferenciák a hotelben

2018-11-07
Bővebben
Ötletek

Egzotikus patásaink: bárány, kecske és muflon

2018-11-07
Bővebben
Ötletek, Rendezvények

Jóízű élmények – mit kínáljunk egy borvacsorán?

2018-11-07
Bővebben
Konyhatechnológia, Ötletek

Ízek fokozása mesterségesen – tények és tévhitek az MSG-ről

2018-11-07
Bővebben
Ötletek

Hogy állunk a pizzával?

2018-11-07
Bővebben
Ötletek

Forró nyomon: forralt bor és forralt sör

2018-11-07
Bővebben
Aviko Food Service

Mit lehet tudni a jelenlegi burgonyahelyzetről?

2018-10-24
Bővebben
Konyhatechnológia, Ötletek

Mártások, levesek sűrítése mesterfokon

2018-10-03
Bővebben
Ötletek

Teljes körű kényelem: avagy mi a butlers szerepe?

2018-10-03
Bővebben
Aviko Food Service

Termékajánló az AvikoPRO segítségével – hamburgerezők szegmense

2018-10-02
Bővebben
Ötletek

Fogások balatoni halakból

2018-10-02
Bővebben
Interjúk, Ötletek

A kedvenc hamburgerünket a véletlennek köszönhetjük – Zing Burger

2018-10-02
Bővebben
Rendezvények

Menüsor autóbemutatókra szabva

2018-10-02
Bővebben
Ötletek

A sajt helye az éttermi menüben

2018-10-02
Bővebben
Ötletek

Barbecue helyzet 2018-ban – Jancsa Jani írása

2018-10-02
Bővebben
Ötletek

Vargánya és szarvasgomba – az őszi erdők és étlapok kincsei

2018-10-02
Bővebben
Konyhatechnológia, Ötletek

Beszélsz BBQ nyelven?

2018-10-02
Bővebben
Ötletek

Egy örökké modern klasszikus – a kürtőskalács

2018-10-01
Bővebben
Aviko Food Service

Termékajánló: hűtött Super Crunch és édesburgonya chunk

2018-09-25
Bővebben
Rendezvények

Milyen a tökéletes bankett?

2018-09-06
Bővebben
Ötletek

Street food a világ körül – Törökország kevésbé ismert ételei

2018-09-06
Bővebben
Ötletek

Superfood – sok hűhó, de nem a semmiért

2018-09-06
Bővebben
Ötletek

Fül, köröm, toka – kincsek a hentespultban

2018-09-06
Bővebben
Ötletek

Nemzetközi sztenderdek a szállodai F&B területen

2018-09-06
Bővebben
Interjúk

„Összetett, sokrétű feladatunk van” – interjú Angerman László sommelier-vel

2018-09-06
Bővebben
Ötletek

Alma a desszerteken túl

2018-09-06
Bővebben
Aviko Food Service

Aviko PRO ajánlatai a casual éttermi szegmensbe

2018-09-06
Bővebben
Ötletek

Az élet sava – ecetek a konyhában

2018-09-05
Bővebben
Ötletek

Itthon kolbászból van a kerítés?

2018-09-05
Bővebben
Interjúk

Becsengettek: betekintés az iskolai büfék világába

2018-09-05
Bővebben
Aviko Food Service

Aviko PRO ajánlata a hotel szegmensbe

2018-08-27
Bővebben
Étteremmarketing

Google Maps, mint marketingeszköz

2018-08-27
Bővebben
Ötletek

Éttermi sztereotípiák

2018-08-17
Bővebben
Interjúk

„A vietnámi egy nagyon szerethető, befogadható ázsiai konyha”

2018-08-17
Bővebben
0 Kedvelés
Interjúk

Tradicionális sörház és étterem minden korosztálynak – Interjú Kiss Tamással, a Rizmajer Móricz konyhafőnökével

2022-06-17 0 Hozzászólás

A Móricz Zsigmond körtéren nyitotta meg a harmadik egységét a Rizmajer Sörház májusban. Az új hely kínálatáról és a kézműves sörök legújabb trendjeiről Kiss Tamás konyhafőnökkel beszélgettünk. Mióta terveztétek egy új egység nyitását, és miért a Móricz Zsigmond...

Bővebben

0 Kedvelés
Ötletek

Egy íz, amely magához ölel – Aviko comfort food megoldások

2022-06-17 0 Hozzászólás

Hogy mi a comfort food és hogyan hat ránk, azt nemrég külön cikkben jártuk körbe. Ezek a kulturálisan meghatározott ételek általában a gyermekkorunk édes emlékeit idézik meg, magas szénhidrát-, cukor- vagy zsírtartalmuk miatt pedig olyan hormonokat szabadítanak fel a...

Bővebben

3 Kedvelés
Étteremmarketing, Uncategorized

Mi az a pop-up étterem és hogyan nyithatsz ilyet?

2022-06-16 0 Hozzászólás

A pop-up éttermek divatos és hatékony megoldássá váltak a vendéglátóiparban. Olcsó módját keresed új éttermi koncepciók és menüötletek kipróbálásának? Belevágnál a szakmába, de nincs pénzed étterem nyitására? Néhány évvel ezelőtt a kézenfekvő válasz a food...

Bővebben

0 Kedvelés
Ötletek

Mosás, áztatás, szárítás – Hogyan tároljuk és alkalmazzuk a zöldfűszereket?

2022-06-02 0 Hozzászólás

A címben megadott témafelvetés azért nagyon nehéz, mert rengeteg féle zöldfűszer létezik, merőben eltérő tulajdonságokkal. Éppen ezért a széles repertoárhoz még szélesebb tudástár tartozik azt illetően, hogy miként kell helyesen bánni ezekkel az érzékeny, többnyire...

Bővebben

0 Kedvelés
Aviko Food Service, Ötletek

Rácsok, csónakok, napsütés – Crunchy Shapes termékek a tökéletes nyári hangulatért

2022-06-02 0 Hozzászólás

Ez a nyár legyen más, mint a többi! Az új Crunchy Shapes termékcsalád az Aviko burgonyáitól megszokott magas minőséget és gazdag ízvilágot önti meghökkentő formába. A termékcsalád első két tagja, a burgonyarács és a csónakburgonya a megváltozott fogyasztói szokásokra...

Bővebben

2 Kedvelés
Interjúk

Kávékülönlegességek és pár pillanat pihenés – Bemutatkozik a Shell Café

2022-05-30 0 Hozzászólás

Az ország minden részén megtalálható a Shell benzinkút étteremláncolata, a Shell Café, amely számtalan fogyasztónak kínál gyors, friss és finom étkezési élményt, pihenési lehetőséget a hosszú utazások során. A benzinkutak melegétel-kínálatát bemutató cikksorozatunk...

Bővebben

Következő bejegyzések

Warning: getimagesize(): SSL operation failed with code 1. OpenSSL Error messages: error:14090086:SSL routines:SSL3_GET_SERVER_CERTIFICATE:certificate verify failed in /var/www/sites/konyhanyelven.hu/wp-content/themes/spiced-blog/widgets/about_me.php on line 49

Warning: getimagesize(): Failed to enable crypto in /var/www/sites/konyhanyelven.hu/wp-content/themes/spiced-blog/widgets/about_me.php on line 49

Warning: getimagesize(https://konyhanyelven.hu/wp-content/uploads/2016/12/profil2.jpg): failed to open stream: operation failed in /var/www/sites/konyhanyelven.hu/wp-content/themes/spiced-blog/widgets/about_me.php on line 49
Rólunk

Üdvözlünk szakmai blogunkon! A Konyhanyelven célja, hogy tippekkel, ötletekkel, receptekkel könnyítse meg a séfek és étteremvezetők mindennapjait, és segítse a vendéglátóhelyek még hatékonyabb működését.

Legfrissebb bejegyzések
Tradicionális sörház és étterem minden korosztálynak – Interjú Kiss Tamással, a Rizmajer Móricz konyhafőnökével
Tradicionális sörház és étterem minden korosztálynak – Interjú Kiss Tamással, a Rizmajer Móricz konyhafőnökével
0 hozzászólás
Egy íz, amely magához ölel – Aviko comfort food megoldások
Egy íz, amely magához ölel – Aviko comfort food megoldások
0 hozzászólás
Legolvasottabbak
  • OLVASOTTSÁG
  • HOZZÁSZÓLÁS
  • KEDVELÉS
Terrine, paté, rilettes – Mi a különbség pástétom és pástétom közt?
Terrine, paté, rilettes – Mi a különbség pástétom és pástétom közt?
10485 megtekintés
A kukta tudománya: főzés extra nyomás alatt
A kukta tudománya: főzés extra nyomás alatt
10163 megtekintés
Útmutató a frissen gyúrt tojásos tészta készítéséhez
Útmutató a frissen gyúrt tojásos tészta készítéséhez
8597 megtekintés
Sous vide eljárás – A légüres terek csodálatos világa
Sous vide eljárás – A légüres terek csodálatos világa
2 hozzászólás
Tokhal és kecsege, őshonos halkincseink az éttermekben
Tokhal és kecsege, őshonos halkincseink az éttermekben
1 hozzászólás
A fagylaltos desszertek világa
A fagylaltos desszertek világa
0 hozzászólás
Alkoholos szóda: a karantén utáni nyár közönségkedvence!
Alkoholos szóda: a karantén utáni nyár közönségkedvence!
8 kedvelés
Terrine, paté, rilettes – Mi a különbség pástétom és pástétom közt?
Terrine, paté, rilettes – Mi a különbség pástétom és pástétom közt?
8 kedvelés
Sztárséfek a fókuszban – Bemutatjuk a szakma legfontosabb szereplőit!
Sztárséfek a fókuszban – Bemutatjuk a szakma legfontosabb szereplőit!
7 kedvelés
Címkék
aviko Aviko Food Service aviko foodservice burgonya burgonyagratin Catering churros delivery gasztro gasztro blog gasztronómia gratin hamburger hasábburgonya hotel Házhozszállítás Húsvét interjú Jancsa Jani karácsony kiszállítás konyhanyelven konyhatechnológia marketing Pap Márk receptek receptötletek reggeli snack social media street food Super Crunch szálloda tippek vegán vendéglátás édesburgonya ételkiszállítás étlap étterem étteremmarketing éttermek étvágyfalatka étvágyfalatkák ötletek

Warning: getimagesize(): SSL operation failed with code 1. OpenSSL Error messages: error:14090086:SSL routines:SSL3_GET_SERVER_CERTIFICATE:certificate verify failed in /var/www/sites/konyhanyelven.hu/wp-content/themes/spiced-blog/widgets/advert.php on line 47

Warning: getimagesize(): Failed to enable crypto in /var/www/sites/konyhanyelven.hu/wp-content/themes/spiced-blog/widgets/advert.php on line 47

Warning: getimagesize(https://konyhanyelven.hu/wp-content/uploads/2016/11/banner_avikoFS-1.jpg): failed to open stream: operation failed in /var/www/sites/konyhanyelven.hu/wp-content/themes/spiced-blog/widgets/advert.php on line 47

Warning: getimagesize(): SSL operation failed with code 1. OpenSSL Error messages: error:14090086:SSL routines:SSL3_GET_SERVER_CERTIFICATE:certificate verify failed in /var/www/sites/konyhanyelven.hu/wp-content/themes/spiced-blog/footer.php on line 74

Warning: getimagesize(): Failed to enable crypto in /var/www/sites/konyhanyelven.hu/wp-content/themes/spiced-blog/footer.php on line 74

Warning: getimagesize(https://konyhanyelven.hu/wp-content/uploads/2016/12/logo_feher.png): failed to open stream: operation failed in /var/www/sites/konyhanyelven.hu/wp-content/themes/spiced-blog/footer.php on line 74
  • Kezdőoldal
  • Ötletek
  • Étteremmarketing
  • Ünnepek
  • Rendezvények
  • Konyhatechnológia
  • Aviko Food Service
  • Rólunk
Konyhanyelven © 2016
Ez a weboldal sütiket használ annak érdekében, hogy személyre szabott és interaktív módon tudjuk megjeleníteni Önnek a tartalmakat. A jelen Weboldal használatával Ön elfogadja, hogy az oldal sütiket használ. Bővebb információk a sütik használatáról