Aviko Food Service szerkesztő oldala

Ötletek

Teljes körű kényelem: avagy mi a butlers szerepe?

Felsőbb kategóriájú szállodákban találkozhatunk gyakran butlers-szel, más néven személyi inassal. Mai cikkünkben azzal foglalkozunk, mi a feladata a személyi inasnak egy hotelben, és milyen módon segítheti a vendégek mindennapjait ottlétük során. A butlers munkakörébe Pap...

Bővebben

Ötletek

Fogások balatoni halakból

Legutóbbi, halfogyasztást taglaló blogbejegyzésünk alaposan megmozgatta olvasóinkat. Örülünk, hogy ennyien megosztottátok velünk az észrevételeiteket! Mivel a halas ételek az őszi szezonban is előtérbe kerülnek a balatoni halfesztiválok kapcsán, a témánkat most ebből a...

Bővebben

Rendezvények

Menüsor autóbemutatókra szabva

Az ősz a céges események, és különösen az autóbemutatók időszaka. Az ilyen jellegű rendezvények speciális cateringet igényelnek, ebben a szezonban pedig előtérbe kerülhetnek a fajsúlyosabb, szezonális ’őszi’ ételek, valamint a finom, minőségi borok. Írásunkban ezt a...

Bővebben