Ünnepek

Ötletek, Ünnepek

A jó virsli titkai

Ha december, akkor virsli! Ezt a remek ételt legtöbbször szilveszteri fogásként jegyzik, de a szezon bármely szakában kiváló gasztronómiai élményt nyújthat. Milyen a jó virsli? Hogyan tehetjük változatosabbá? Megtudhatod cikkünkből! Szilveszter közeledtével természetesen mi...

Bővebben

Ünnepek

A húsvéti étlap összeállítása

Húsvét közeledtével adódhat az év folyamán bekövetkező egyik legnehezebb feladatunk – már, ami az ünnepi étlap megtervezését illeti. Erre az alkalomra a sonkához kapcsolódó ételekben gondolkodhatunk leginkább, de egyre elterjedtebb a bárányhús fogyasztása is. A főbb...

Bővebben

Ünnepek

Húsvéti ételek újragondolva

A húsvéti ételeket általában – a böjti időszak kalóriaszegényebb, „visszafogottabb” fogásaival ellentétben – az ízpompás bőségünneplés jellemzi. Ahogyan a többi jelentős ünnepünknek, úgy ennek is megvannak a jellegzetes ételei, melyek örök klasszikusnak...

Bővebben