Ötletek

Ötletek

Teljes körű kényelem: avagy mi a butlers szerepe?

Felsőbb kategóriájú szállodákban találkozhatunk gyakran butlers-szel, más néven személyi inassal. Mai cikkünkben azzal foglalkozunk, mi a feladata a személyi inasnak egy hotelben, és milyen módon segítheti a vendégek mindennapjait ottlétük során. A butlers munkakörébe Pap...

Bővebben

Ötletek

Fogások balatoni halakból

Legutóbbi, halfogyasztást taglaló blogbejegyzésünk alaposan megmozgatta olvasóinkat. Örülünk, hogy ennyien megosztottátok velünk az észrevételeiteket! Mivel a halas ételek az őszi szezonban is előtérbe kerülnek a balatoni halfesztiválok kapcsán, a témánkat most ebből a...

Bővebben

Ötletek

A sajt helye az éttermi menüben

Egy étkezés sajt nélkül olyan, mint egy nap napsütés nélkül – tartják a franciák. Nem csoda, legendás sajtimádatuknak megfelelően messze ők fogyasztják a legtöbb sajtot a világon. Éppen ezért érdemes lehet górcső alá venni fogyasztási szokásaikat és etikettjüket...

Bővebben

Ötletek

Barbecue helyzet 2018-ban – Jancsa Jani írása

Talán nem túlzás azt állítani, hogy a barbecue szituáció egyre jobb itthon, bár sokan még mindig nincsenek tisztában a szó különböző jelentéstartalmaival. Arról, hogy ez egyáltalán baj-e, és merre tart a hazai irány, a cikkben bővebben is szó esik. Definíció szerint a...

Bővebben