Aviko Food Service

Egyéb kategória

A brunch felvirágzása Magyarországon

Bár a brunch műfaja már a 19. század végén megjelent, nem sokkal később pedig a hazai művészvilágban, előkelőbb körökben is népszerűvé vált (többek között Krúdy Gyula is többször hivatkozott rá), az utóbbi évtizedekben kevesebbet hallottunk róla. Nem véletlenül: a...

Bővebben

Egyéb kategória

Az idei nyár legmenőbb street foodjai

A street food mindig is az életünk része volt, legfeljebb másként hívtuk – mára viszont már egyre igényesebb, különlegesebb és finomabb ételeket találunk utcán fogyasztható formában is. Az új ötletek általában a világ különböző nemzeti konyháiból érkeznek, majd...

Bővebben

Egyéb kategória

Halat a strandra – avagy halas strandfogások a hekken túl

Nem mintha a normális forrásból származó és aztán gondosan fagyasztott, tárolt és szállított hekkel bármi gond lenne. Finom, fehér omlós húsa nem véletlenül nyerte el annyi ember tetszését. Sok lokálisan beszerezhető halfajta azonban abszolút megérett arra, hogy...

Bővebben

Egyéb kategória

Édesburgonya – vegánok, vegák kedvence!

Bár már Kolumbusz Kristóf behozta Európába, az édesburgonya évszázadokra szinte teljesen elfelejtődött – csak az utóbbi évtizedekben fedezték fel ismét a régióban. A Közép-Amerikában őshonos növény mára már nemcsak köretként, hanem önálló snack-ként és akár...

Bővebben

Egyéb kategória

Strandbüfék kínálata – újragondolva

Ha a strandbüfékre gondolunk, valószínűleg mindenkinek a lángos, hekk, hamburger, gofri, palacsinta, főtt kukorica jól bevált, unalomig ismert (és általában a lehető legegyszerűbben elkészített) Bermuda-háromszöge jut eszébe, és ami a legnagyobb baj, nemcsak a vendégeknek...

Bővebben


Fatal error: Uncaught exception 'wfWAFStorageFileException' with message 'Unable to verify temporary file contents for atomic writing.' in /var/www/sites/konyhanyelven.hu/wp-content/plugins/wordfence/vendor/wordfence/wf-waf/src/lib/storage/file.php:52 Stack trace: #0 /var/www/sites/konyhanyelven.hu/wp-content/plugins/wordfence/vendor/wordfence/wf-waf/src/lib/storage/file.php(659): wfWAFStorageFile::atomicFilePutContents('/var/www/sites/...', '<?php exit('Acc...') #1 [internal function]: wfWAFStorageFile->saveConfig('livewaf') #2 {main} thrown in /var/www/sites/konyhanyelven.hu/wp-content/plugins/wordfence/vendor/wordfence/wf-waf/src/lib/storage/file.php on line 52