Címke: Húsvét

Egyéb kategória

Húsvéti brunch fogások

A húsvéti asztal változatosságával kétségkívül egyetlen más ünnepünk sem vetekedhet. A friss tavaszi ízek, az évezredes hagyományok mind meghatározóak abban, hogy mi is kerül a húsvéti ünnepek idején a tányérokra. Sokan a klasszikus füstölt sonka, főtt tojás, foszlós...

Bővebben

Egyéb kategória

A Húsvét jelene és múltja – Pap Márkkal beszélgettünk

A beszélgetés helyszínéül szolgáló Hotel Nemzeti bárjának hangulata jól keretezi a témáját; a hotel patinás falai között ezúttal olyan kérdések kerülnek terítékre, amelyek ötvözik a hagyományőrzés tradícióit, és a modern kor megváltozott ünnep felfogását...

Bővebben

Egyéb kategória

Sonka – a legjobb dolog, amivé egy darab hús válhat

Így húsvét környékén egy étterem sem kerülheti el, hogy a sonka rákerüljön szezonális étlapjára és ajánlatai közé. Ugyan készítése túlmutat az éttermi technológiákon, a felkészült szakács ismeri a sonkakészítés fortélyait, a különböző sonkákat változatosan...

Bővebben

Egyéb kategória

A húsvéti étlap összeállítása

Húsvét közeledtével adódhat az év folyamán bekövetkező egyik legnehezebb feladatunk – már, ami az ünnepi étlap megtervezését illeti. Erre az alkalomra a sonkához kapcsolódó ételekben gondolkodhatunk leginkább, de egyre elterjedtebb a bárányhús fogyasztása is. A főbb...

Bővebben


Fatal error: Uncaught exception 'wfWAFStorageFileException' with message 'Unable to verify temporary file contents for atomic writing.' in /var/www/sites/konyhanyelven.hu/wp-content/plugins/wordfence/vendor/wordfence/wf-waf/src/lib/storage/file.php:52 Stack trace: #0 /var/www/sites/konyhanyelven.hu/wp-content/plugins/wordfence/vendor/wordfence/wf-waf/src/lib/storage/file.php(659): wfWAFStorageFile::atomicFilePutContents('/var/www/sites/...', '<?php exit('Acc...') #1 [internal function]: wfWAFStorageFile->saveConfig('livewaf') #2 {main} thrown in /var/www/sites/konyhanyelven.hu/wp-content/plugins/wordfence/vendor/wordfence/wf-waf/src/lib/storage/file.php on line 52