Címke: fine dining

Egyéb kategória

Lecsó, a fine diningtól a street foodig

Ha meg kell határozni a magyar konyha Szentháromságát, akkor az egészen biztosan a pörkölt, a gulyás és a lecsó triumvirátusa. Az összekötő tengelyek pedig a fűszerpaprika, a vöröshagyma és a sertészsír. A nyár igazán a három közül a legkönnyebb elem, a lecsó idénye...

Bővebben

Egyéb kategória

Betekintés a fine dining éttermek világába

Az már nem titok, hogy a fine dining szektorban nagy hangsúlyt helyeznek a kreativitásra úgy a tálalás, mint az alapanyagok párosítása során. Elsőnek Gault és Millau fogalmazta meg a kreativitás és innováció fontosságát, mint a fine dining gasztrokultúa egyik alaptételét...

Bővebben

Egyéb kategória

Paris Budapest: francia elegancia a belváros szívében

A Paris Budapest éttermet valószínűleg senkinek sem kell bemutatni. A Lánchíd lábánál fekvő Sofitel luxushotel étterme valódi francia életérzést kölcsönöz, melyben nem kevés része van a profi csapatnak és a marketingtevékenységgel közvetített sikkes eleganciának...

Bővebben

Egyéb kategória

Magyar sikerek a Bocuse D’Or döntőjén

A főzőversenyt negyedik helyezéssel, emellett pedig a legjobb hústálért, illetve a legjobb promóciós poszterért járó különdíjjal zárta a magyar csapat! Január 24-25-én lezajlott az esemény, melyet mindannyian izgatottan vártunk: Lyonban megrendezésre került a Bocuse D’Or...

Bővebben


Fatal error: Uncaught exception 'wfWAFStorageFileException' with message 'Unable to verify temporary file contents for atomic writing.' in /var/www/sites/konyhanyelven.hu/wp-content/plugins/wordfence/vendor/wordfence/wf-waf/src/lib/storage/file.php:52 Stack trace: #0 /var/www/sites/konyhanyelven.hu/wp-content/plugins/wordfence/vendor/wordfence/wf-waf/src/lib/storage/file.php(659): wfWAFStorageFile::atomicFilePutContents('/var/www/sites/...', '<?php exit('Acc...') #1 [internal function]: wfWAFStorageFile->saveConfig('livewaf') #2 {main} thrown in /var/www/sites/konyhanyelven.hu/wp-content/plugins/wordfence/vendor/wordfence/wf-waf/src/lib/storage/file.php on line 52