Az általános funkcióján kívül számos lehetőség rejlik egy étteremben, melyeket érdemes lehet kihasználni, ha szélesebb vendégkörre, több új látogatóra, vagy egyszerűen csak hírverésre vágyunk. Tökéletes megoldás például a rendezvényszervezés, ami rengeteg...
Bár egyre inkább a digitális világ felé tolódik el a kommunikáció iránya, azért korai még kijelenteni a print média halálát. Megfelelően használva az éttermek is profitálhatnak belőlük, elég csak a klasszikus direkt marketing megoldásokra – például a szórólapra...
Az első ebédmenük a gazdasági válság hatására születtek meg, hiszen a vásárlóerő csökkenését az éttermek is megérezték, és megoldást kellett találniuk rá, hogy visszanyerjék fogyasztóikat. Mostanra azonban egyre inkább elterjedt az ebédmenü jelensége, ugyanis egyre...
Az éttermi élmény, noha elsősorban az ízekről szól, minden érzékszervünket igénybe veszi, így a hallásunkat is. Ebbe beletartozik a merevebb textúrájú ételek ropogása, az étkészletek finom csilingelése, a borosdugó kihúzásakor hallható lágy és kellemes pukkanás, és...
Az étterem marketingjének sajátossága, hogy nagyjából félúton helyezkedik el a termékek és a szolgáltatások között. Önmagában a szolgáltatásnyújtás sokkal kevésbé megfogható dolog, mint adott termékek eladása, épp ezért nehézkesebb is megfelelő...
A közösségi média mára a márkakommunikáció egyik legfontosabb csatornájává vált. Ehhez azonban nem elég egy jó Facebook oldalt vezetni – legalábbis kezdetben biztosan nem. Ahhoz, hogy új embereket érjünk el, a meglevőket pedig megtartsuk, illetve aktivitásra...
