Címke: étterem

Interjúk, Ötletek

Levesek Budapesten

Talán az első igazi street food boom a levesekhez volt köthető, ugyanis ez tényleg egy olyan étel, amit könnyű hordozni, nagy volumenben készíthető, és bár útközbeni elfogyasztása rejt némi kockázatot magában, szerintem bátran kimondhatjuk, hogy ez az a fajta étel, amit nem...

Bővebben

Konyhatechnológia, Ötletek

A pörkölt, mint street food?

A tavalyi év egyik nagy felfedezése volt – ha lehet így fogalmazni – hogy a pörkölt teljesen jól tud funkcionálni utcai kajaként is, és erre rögtön két vállalkozás is épült. A jogosan felmerülő kérdés mégis az, hogy tud-e a pörkölt klasszikus street foodként...

Bővebben

Étteremmarketing

Google Maps, mint marketingeszköz

Korábbi blogcikkeinkben számos online marketingeszköz használatát vizsgáltuk már meg – a megfelelő honlap, a közösségi média használata és a hirdetések kezelése után, most a Google Maps adta lehetőségekre térünk ki. Az, hogy a térképen való megjelenés hasznos...

Bővebben