Ahogy egyre népszerűbbé válik a catering étkeztetési forma, úgy fejlődik egyre magasabb szintre a finger food művészete is. De mi is az a finger food, és hogyan hozhatod ki a legtöbbet a műfajból? Megtudhatod a cikkünkből! A finger food tulajdonképpen apró, előre elkészített...
Attila telefonja folyamatosan csörög, nem hiába egy olyan vállalkozást vezet, amely egyszerre van jelen a közétkeztetésben, a rendezvényszervezésben és az ételkiszállításban. Míg másnak a nyár a pihenésről, addig neki a nyári táborok és esküvők menedzseléséről szól...
Egy szálloda minden téren igyekszik a legjobb színvonalat nyújtani a vendégei számára, azonban nem csak az ő igényeiknek kell megfelelniük a mindennapjaik során. A hotelek számtalan nemzetközi sztenderdet kell teljesíteniük annak érdekében, hogy szolgáltatásaik minősége...
Nyáron egyre több kerti parti szervezésére szóló megkeresés érkezik a catering cégekhez. Az emberek kezdenek rájönni, hogy bár fizetniük kell érte, így egy kerek rendezvényt kapnak, mellyel nekik semmi tennivalójuk. Összességében két kategóriát különíthetünk el...
“Meghívni valakit annyit jelent, mint gondoskodni boldogságáról mindaddig, amíg fedelünk alatt van.” Brillant-Savarin Mindenki életében vannak olyan különleges családi események, melyeket közös ebéddel vagy vacsorával szokás megünnepelni. Lehet ez egy keresztelő, első...
“Azt szoktam mondani, csak úgy főzz, hogy két dolgot tarts szem előtt: pénzt tudsz-e kérni érte, és anyukád elé odatennéd-e az asztalra. Ha ez a kettő stimmel, nyert ügyed van.” Kiss Krisztiánnal beszélgettünk szakmai sikereiről, valamint a catering szolgáltatás...
