Címke: Aviko Food Service

Ötletek

Az étlapok koronája: a steak

Ugyan a vendéglátás is egy ősi műfaj, de még inkább az megenni egy elejtett állat tökéletesen megsütött, szaftos húsdarabját. Ez a tradíció a homo sapiens vérében van, és több tízezer évek alatt tökélyre is fejlesztette. Noha manapság inkább marhából, bárányból és...

Bővebben

Ötletek

A nyár a főzelékek nagy szezonja

…minthogy a zöldségek java is ilyenkor mutatja a legjobb arcát, illetve ilyenkor kívánjuk a friss, könnyű, mégis tápláló ételeket igazán. Nagy hangsúly esik a könnyűre, ugyanis egy tényleg finom, hagyományos magyar főzelék nem tévesztendő össze a menzáról már jól...

Bővebben