Folytatódik „Új év, új termékek” rovatunk, amelynek következő „alapanyag-állomása” az Aviko darabolt édesburgonya! Szabó Károlyt, az Aviko szakértőjét kérdeztük a termékről, aki egy új receptet is megosztott velünk. Két gyorsfagyasztott burgonya újdonságunk után...
Az idei év nyitányaként arra gondoltam, hogy mi lenne, ha egy kicsit elkezdenénk körbejárni más nemzetek konyháit, és ha már odakünn tél van, menjünk a nyárba, vagy legalábbis a jó időbe! Az első állomásunk legyen a mexikói konyha, ahol az ételek csípőssége még a...
Termékbemutató rovatunk legfrissebb részében az édesburgonyát mutatjuk be. A batáta évek óta felfelé ívelő trendként mutatkozik meg a gasztronómiában, itthon is folyamatosan növekvő igény van rá. A rajongói nem pusztán különleges ízéért kedvelik, de pozitív élettani...
Mindennapi munkánk során az Aviko-nál arra törekszünk, hogy a piaci trendeknek megfeleljünk, sőt, újakat teremtsünk. Ebben a szellemben fejlesztjük termékeinket is, az uralkodó trendeket folyamatosan monitorozva alakítjuk ki kínálatunkat. Termékbemutató rovatunkban sorra...
Ugyan a vendéglátás is egy ősi műfaj, de még inkább az megenni egy elejtett állat tökéletesen megsütött, szaftos húsdarabját. Ez a tradíció a homo sapiens vérében van, és több tízezer évek alatt tökélyre is fejlesztette. Noha manapság inkább marhából, bárányból és...
…minthogy a zöldségek java is ilyenkor mutatja a legjobb arcát, illetve ilyenkor kívánjuk a friss, könnyű, mégis tápláló ételeket igazán. Nagy hangsúly esik a könnyűre, ugyanis egy tényleg finom, hagyományos magyar főzelék nem tévesztendő össze a menzáról már jól...
