Az Aviko Premium Pom’ Fraiches burgonyatermékek olyan, hűtve tárolható, színes és izgalmas köretvariációkat kínálnak, mint a három ínycsiklandozó ízben is kapható marinált burgonyák, és a gazdagon tejszínes sajtos gratin, amelyet a francia konyha ihletett. Legújabb...
A gyerekbarát étterem lehetőségei – Konyhanyelven Blog
2019-08-06
0 Hozzászólás
Korábbi cikkünkben Dobó Ágit kérdeztük arról, mi a titka a gyerekbarát étteremnek, most pedig egy kis kutatás után összegyűjtöttük azokat a tippeket, amelyekkel a nagycsaládosok számára is vonzóvá teheted éttermed kínálatát. Gondoltad volna például, hogy egy...
Reggeli és brunch szerepe az étkezésben, az Aviko reggeli variációinak bemutatása
2019-08-06
0 Hozzászólás
A nagyvárosokban egyre nagyobb teret hódítanak a reggelizők, és egyre elterjedtebbé válik a brunch, vagyis a kései reggeli. Ennek hátterében a rugalmasabbá váló munkaidő, átalakulóban lévő étkezési szokások és a vevőcsalogató árak illetve kínálatok állnak. Egy friss...
A nudli, avagy olaszul gnocchi, a legötletesebb és legsokszínűbb burgonyaköretek egyike. Ízében egyszerre hozza a burgonya finom földes jegyeit, másfelől mégiscsak egy jó harapású tészta, amit adhatunk csak úgy kifőzve, de ropogósra pirítva is. Alkalmas kísérője mind...
Talán kevesen tudjátok rólam, de nagy amcsi kajaimádó vagyok, és igen, ez túlmutat a burger-pizza kombón is. Beszéljünk akár az USA-ról, akár Kanadáról, rengeteg olyan étel van, aminek sokan még a hírét sem hallottuk. Fontos leszögezni, hogy most csak Észak-Amerikáról...
Ár-érték vagy hírnév? Avagy így jár étterembe a magyar
2019-08-06
0 Hozzászólás
Évtizedek óta megvannak a vendéglátásban dolgozók mélyen gyökerező elképzelései arról, hogy milyen gyakorisággal és milyen szempontok szerint járnak étterembe a magyarok, ám mindezidáig csak a tapasztalatokra és a megérzésekre hagyatkozhattak. Nemrég azonban végre...
