Címke: Alapanyag

Ötletek

Spárga, a tavaszi zöldségek királya

A spárgát valamiért kiemelt népszerűség illeti meg a tavaszi zöldségek között, ami nem csak a jelenkor trendje. A gasztronómia történelme korról-korra lejegyzi, hogy idényben a legnagyobb uralkodók és uralkodónők hódoltak a fehér és zöld (esetleg vad-) spárga nyújtotta...

Bővebben

Ötletek

Éhes ember vaddisznóval álmodik

Magyarország erdei és mezei vadvilága egyedülállóan gazdag: szarvasok szép számmal, muflonok csoportokban, rengeteg fácán, millió csiga, nyúl, őz, borz stb. És ebben a színes faunában szerepet kap a vaddisznó is, illetve kicsit irodalmibb nevén a vadsertés. A vaddisznó...

Bővebben