Egy nyelvet beszélünk

Egy nyelv, melyet minden séf anyanyelveként szeret, és amely a mindennapjaink során a legfontosabb szerepet játssza. Ezt a nyelvet azonban nem elég jól beszélni, az is fontos, hogy a lehető legkifinomultabban, legválasztékosabban fejezzük ki magunkat, hogy valami egyedit és meghatározót alkothassunk, mely értéket képvisel a szakmában! Ezért született meg a Konyhanyelven!

Blogunkon rengeteg tippet, ötletet, receptet osztunk meg, segítve ezzel a vendéglátóegységek még hatékonyabb működését. A Konyhanyelven egy szakmai blog, melyen

  • az étterem mindennapi működtetésével
  • a kínálat kialakításával
  • a konyhai folyamatok egyszerűsítésével
  • az éttermi környezet berendezésével és egyedivé tételével
  • a marketinges tevékenységek és folyamatok megfelelő kidolgozásával

kapcsolatos ötleteket, gondolatokat osztunk meg. Szakértői csapatunk tagjai mindig aktuális témákban osztják meg gondolataikat, javaslataikat, ezzel is megkönnyítve és segítve a séfek és étteremvezetők munkáját. Konyhafőnökünk nagy és széleskörű tapasztalattal rendelkezik, mind az éttermek, mind pedig a formális rendezvények világában. Étteremmarketing szakértőnk a gasztronómia és a marketing világában egyaránt otthonosan mozog, és pontosan tudja, hogy hogyan kell a két területet úgy ötvözni, hogy az a fogyasztók, illetve az étterem tulajdonosai számára is értéket jelentsen. A Konyhanyelven létrejöttét az Aviko szponzorálta, mely a világ négy legnagyobb burgonyafeldolgozó vállalatának egyike, és amely több évtizedes tapasztalattal rendelkezik a hűtött és fagyasztott termékek gyártásában és széleskörű felhasználásában. Az Aviko Food Service kifejezetten a különböző vendéglátóegységek számára kínálja változatos és minőségi termékeit.

Posztjainkat úgy állítjuk össze, hogy még a legtapasztaltabb séfek, illetve éttermesek is egyedi ötleteket és alternatív megoldásokat találhassanak blogunkon, melyek könnyebbé tehetik munkájukat. Tartsatok velünk, és írjuk együtt a gasztronómiát Konyhanyelven! 🙂

aviko-maleisie-thuis-0194

Ez is tetszhet

Szólj hozzá!