Aviko Food Service

Strandbüfék kínálata – újragondolva

Ha a strandbüfékre gondolunk, valószínűleg mindenkinek a lángos, hekk, hamburger, gofri, palacsinta, főtt kukorica jól bevált, unalomig ismert (és általában a lehető legegyszerűbben elkészített) Bermuda-háromszöge jut eszébe, és ami a legnagyobb baj, nemcsak a vendégeknek...

Bővebben

Étteremmarketing, Ötletek

Vendégcsalogató menü a teraszon

A küszöbön álló nyári szezon a terasszal vagy kerthelyiséggel rendelkező éttermek és vendéglátóhelyek nagy időszaka. Érdemes átgondolni, hogy milyen menüvel készülünk a teraszra, amely kellően attraktív ahhoz, hogy bevonzza a vendégeket. Nyáron nem csak azokra a...

Bővebben